Ciekawostka 41 – Restauracja La Colombe

AFRYKAŃSKA CIEKAWOSTKA

La Colombe to restauracja w Kapsztadzie, znajdująca się w top 100 najlepszych restauracji na świecie według rankingu S.Pellegrino. Znana z wyjątkowego połączenia lokalnych składników z francuską finezją kulinarną. Mimo, że inspektorzy Michelin nie oceniają restauracji w Afryce, La Colombe zdobyła niesłychane uznanie na arenie międzynarodowej.

AFRYKAŃSKA CIEKAWOSTKA

African Music School to pierwsza szkoła muzyczna w Republice Środkowej Afryki, w dodatku prowadzona przez polskiego misjonarza, ojca Benedykta Pączka. Ideą tego miejsca nie jest tylko nauka muzyki, ale stworzenie bezpiecznej przestrzeni dla dzieci, gdzie mogą zapomnieć o trudach i powojennych traumach, w imię przesłania szkoły „Instrumenty zamiast broni”.

Zapisz się na newsletter!